Жінки, які дотримуються Середземноморської дієти, живуть довше
Дотримання Середземноморської дієти може допомогти жінкам значно знизити ризик смертності від усіх причин. Про це дослідники Brigham and Women’s Hospital та Harvard Medical School (Бостон, США) повідомили у журналі JAMA Network Open.
У дослідженні тривалістю 25 років взяли участь понад 25 000 жінок, на його початку середній вік учасниць складав 54 роки. Виявилося, що жінки, які ретельно дотримувалися Середземноморської дієти, мали на 23% менший ризик смертності від усіх причин, зокрема від раку та серцево-судинних захворювань.
Середземноморська дієта базується на вживанні їжі переважно рослинного походження, насамперед овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, горіхів, насіння, бобових. Основним жиром є оливкова олія, зазвичай першого віджиму. Раціон включає помірну кількість риби, птиці, молочних продуктів, яєць і алкоголю, а також обмежене споживання червоного м’яса, солодощів і оброблених харчових продуктів.
Автори також висвітлили біологічні механізми, які можуть пояснити користь цього типу харчування. Для цього вони оцінили групу біомаркерів, що представляють різні біологічні шляхи та клінічні фактори ризику метаболічних захворювань.
“Навіть незначні зміни у встановлених факторах ризику метаболічних захворювань — особливо тих, що пов’язані з низькомолекулярними метаболітами, запаленням, багатими на тригліцериди ліпопротеїнами, ожирінням та інсулінорезистентністю — можуть принести значні довгострокові переваги від дотримання середземноморської дієти” — сказав провідний автор Шафкат Ахмад, доцент кафедри епідеміології в Упсальському університеті Швеції та дослідник Відділу превентивної медицини Brigham and Women’s Hospital [2].
Команда відзначила деякі ключові обмеження свого дослідження. Наприклад, участь у ньому брали добре освічені жінки-медики середнього та старшого віку, переважно білі. Також дослідження покладалося на анкети щодо частоти прийому їжі та інші показники (зріст, вага, артеріальний тиск тощо), які повідомляли самі учасниці. Але сильними сторонами роботи є її масштабність і тривалий період спостереження.
Хоча дослідження не показує причинно-наслідкових зв’язків, воно додає доказів, що Середньоморська дієта може сприяти кращому здоров’ю та довголіттю. Переваги пов’язують із покращенням кардіометаболічного здоров’я та зменшенням запалення. Це важливо, оскільки запалення природним чином підвищується з віком, а також пов’язане з розвитком раку, серцево-судинних хвороб, діабету та ожиріння.
Джерела:
- Ahmad S, Moorthy MV, Lee I, et al. Mediterranean Diet Adherence and Risk of All-Cause Mortality in Women. JAMA Netw Open. 2024;7(5):e2414322. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.14322.
- The Harvard Gazette, BWH Communications, Women who follow Mediterranean diet live longer.
Завантажити HealUA на Android або iOS
