Основні підходи до харчування для пацієнтів з кишковою стомою
Харчування є одним із ключових факторів успішного відновлення після операції та підтримання здоров’я пацієнтів із кишковою стомою. Правильний дієтичний режим допомагає забезпечити прохідність стоми, сприяє загоєнню післяопераційної рани та запобігає розладам шлунково-кишкового тракту, таким як здуття, діарея, закрепи та неприємний запах.
Основні принципи нутритивного забезпечення
Раннє ентеральне харчування
Споживання їжі з самого початку допомагає знизити післяопераційний дискомфорт і сприяє швидшому відновленню функцій шлунково-кишкового тракту.
Поступовий перехід від рідин до твердої їжі
Рекомендується починати з дієти, що містить продукти рідкої або пюреподібної консистенції, а також продукти з низьким вмістом клітковини. Це дозволяє організму поступово адаптуватися до нового режиму харчування та засвоєння їжі.
Висококалорійна та насичена білком дієта
Для прискорення загоєння хірургічної рани дієта повинна містити достатню кількість білків, вітамінів, мінералів і мати високу калорійність. Також важливо підтримувати нормальний або підвищений рівень солі в раціоні.
Достатнє споживання рідини
Регулярне вживання 1–2 літрів рідин щодня (переважно теплих) сприяє оптимальній гідратації організму.
Рекомендовані продукти та поради
Післяопераційний період (перші 4 тижні)
Варто уникати продуктів з високим вмістом клітковини. Початкове введення продуктів, таких як яблучне пюре та вівсяні пластівці, сприяє зменшенню ризику ускладнень.
- При закрепах: cвіжі та варені фрукти, овочі, фруктові соки.
- При діареї: яблучне пюре, варений рис, незрілі банани, тости.
- Для зменшення здуття та неприємного запаху: чай з фенхелю, журавлиновий сік, петрушка, томатний сік та йогурт.
Індивідуальний підхід
Введення нових продуктів має відбуватися поступово, щоб у разі виникнення порушень можна було швидко виявити їхню причину та скоригувати раціон.
Окремим пацієнтам може знадобитися використання спеціальних харчових сумішей або, в деяких випадках, внутрішньовенне (парентеральне) харчування протягом перших днів після операції.
Правильне харчування після виведення кишкової стоми — це комплексний процес, який вимагає індивідуального підходу та тісної взаємодії з лікарем або дієтологом. Дотримання основних принципів відповідного харчування сприяє швидшому відновленню, запобігає ускладненням і покращує якість життя пацієнта.
Для отримання детальнішої інформації та перегляду таблиць з переліком рекомендованих і небажаних продуктів завантажте наш PDF-документ.